Tag: nourriture

Les sauces thaïes indispensables

La sauce est bien souvent indispensable pour sublimer un plat. Zoom sur les sauces thaïes les plus utilisées. Le Nam Pla, la sauce de poisson Sauce très salée et odorante, elle est faite à base d'anchois fermentés dans une saumure. Mais ne vous fiez pas à son odeur, elle relève...

Les bienfaits des fruits

En plus de trouver en Thaïlande de succulents fruits exotiques, sachez que ceux-ci sont excellents pour la santé. Petite présentation de 5 d'entres-eux et de leurs bienfaits sur l'organisme   Le durian ou durion Rempli d'anti-oxydant, ce fruit pouvant aller jusqu'à 8kilo permet de prévenir certaines maladies comme l'anémie ou...

La viticulture en Thaïlande

La Thaïlande n'y a pas échappé, face à l'émergence des pays s'essayant à la culture viticole, le royaume possède aujourd'hui ses propres vignobles et ses propres vins. Les débuts de la viticulture Le premier domaine viticole a vu le jour en 1995, au Nord-Est de la Thaïlande, qui porte aujourd'hui le...