Vous êtes de passage dans la capitale culturelle thaïlandaise, ou expat à la recherche du brunch parfait ? Pas de panique ! Nous avons dégoté les 7 meilleures adresses pour un brunch à Chiang Mai … à tester et à approuver. 😉
#1 Chiang Mai Breakfast World
Pour une ambiance comme à la maison et un brunch placé sous la rime « copieux / délicieux », le Chiang Mai Breakfast World est le numéro 1! Si son nom vous évoque des petits déjeuners et brunchs variés venant de différents pays … vous visez juste. 😉
Enfoui dans une étroite rue de la vieille ville, ce petit restaurant offre à ses visiteurs qualité ET quantité. Vous êtes du style calme le matin ? Pas de soucis ! Profitez du cadre paisible et verdoyant de ce charmant café mi thaï mi allemand pour une fin de matinée parfaite. 💫
Téléphone : +66 53 278 209
Ouvert du Lundi au Samedi de 07H à 17H, et le Dimanche de 07H à 14H
#2 Cat House
Un bon brunch quand on est végétarien ? C’est possible au Cat House ! Pas de chats ici, juste un décor coloré et en plein air qui en fait le choix parfait pour une détente matinale entre amis ou un brunch romantique avec votre moitié. 🌺
Vous êtes du style lève-tard ? Pas de soucis ! Le menu du petit-déjeuner reste disponible toute la journée histoire de vous laisser un peu de temps pour sortir du lit.
The Cat House offre une alliance gourmande de la cuisine thaïlandaise et de la cuisine internationale, tout en mettant l’accent sur des produits sains et bios. 🍑🥕🍍 Des jus plutôt originaux vous attendent également, avec des combinaisons parfois surprenantes comme … banane et gingembre ou mangue et cannelle. Curieux ? 😉
Téléphone : +66 95 179 6896
Ouvert Tous les Jours de 07H à 22H
#3 Clay Studio Coffee
Cette petite perle est décrite comme l’un des cafés les plus paisibles de Chiang Mai par de nombreux blogueurs voyageurs. Et pour cause, vous déjeunez littéralement dans un jardin de Bouddhas. Vous êtes du style zen ? Pas de soucis ! Vous vous laisserez facilement border par le chant des oiseaux et le clapotis des fontaines dans le jardin du Clay Studio Coffee. 🦋
Plus que le décor agréable, ce café offre également beaucoup d’options pour nos végétariens et végans … et pour le reste. Allant du petit-déjeuner classique léger au plats typiques thaïlandais pimentés, ce café restaurant propose une large carte où il est impossible de ne pas trouver son bonheur. 🍜
Téléphone : +66 53 278 187
Ouvert Tous les Jours de 08H à 17H
#4 Fern Forest Café
Vous l’aurez deviné en lisant son nom, ce café est reconnaissable par son environnement spécialement vert. Caché dans une petite rue de la vieille ville, vous aurez l’impression d’entrer dans un coin secret en passant la porte de cette véritable forêt miniature. Le décor est tout simplement féerique ; un peu comme entrer dans « le Pays des Merveilles », d’après Anne sur Tripadvisor.
5 minutes sont d’ailleurs nécessaires pour traverser le jardin pour arriver à la porte d’entrée du café – le temps de marcher et de prendre des photos, bien-sûr. Vous êtes du style gourmand ? Pas de soucis ! Le point spécial de cet établissement est les gâteaux qu’il vend à l’unité, disposés dans trois frigos juste à l’entrée. Choisissez le vôtre ! 🍰
Téléphone : +66 84 616 1144
Ouvert Tous les Jours de 08H30 à 20H30
#5 The Barn Eatery and Design
Le duo restaurant / café du Barn Eatery and Design en fait l’endroit parfait pour toutes les envies. Plutôt style branché, l’intérieur est décoré avec goût et expose différentes pièces artistiques allant d’images dessinées à la main et de vieilles calligraphies. L’ambiance y est plutôt sympathique, avec une constante musique entraînante en fond, et beaucoup de jeunes locaux qui en ont fait leur cantine.
Vous êtes du style original ? Pas de soucis ! Fidèle à son nom, le Barn Eatery and Design n’est autre qu’une … grange ! … avec pleins de fenêtres, on vous rassure tout de suite. Concernant le brunch en lui-même, vous pouvez en profiter pour le personnaliser avec pleins d’ajouts rarement disponibles tels que du lait de soja, du caramel au beurre salé ou encore du sirop de noisette. Bon appétit ! 😋
Téléphone : +66 94 049 0294
Ouvert Tous les Jours de 10H à 01H
#6 Vegan Heaven
Son nom vous aura certainement déjà mis la puce à l’oreille, les brunchs de Vegan Heaven sont … délicieux. Non, on vous charrie, ils sont bien évidemment 100% vegans (en plus d’être délicieux) !
Vous êtes du style varié ? Pas de soucis ! Un menu riche et international est proposé, autant dire qu’il est impossible pour vous de ne pas trouver au moins 5 choix différents sur lesquels hésiter.
Téléphone : +66 87 577 5444
Ouvert Tous les Jours de 09H à 22H
#7 Bird’s Nest Café
Ce petit « nid d’oiseau » offre un décor plutôt original, perché dans une ancienne maison en bois un peu en dehors du carré de Chiang Mai. Vous êtes du style matins paresseux ? Pas de soucis ! Bird’s Nest est connu pour son ambiance douillette avec ses canapés confortables, son atmosphère « deuxième chez-soi » … et son hamac ! 🏡
Si vous êtes encore fatigués de vous être levés pour bruncher, profitez de l’étage supérieur qui propose jeux de société et livres … de quoi vous réveiller en douceur devant une grande tasse de leur spécialité : le café Arabica. Croissants, jus de fruits, thés, vous trouverez forcément votre bonheur ici.
Téléphone : +66 95 914 0265
Ouvert Tous les Jours de 08H à 18H SAUF Fermé le Mardi
… BON APPÉTIT !
