Il est raisonnable de penser que l’un des buts les plus importants des parents est d’élever des enfants en bonne santé. Nous sommes conscients qu’une bonne nutrition est un des facteurs les plus importants pour être en bonne santé à n’importe quel âge, c’est donc pour cela que les parents devraient se soucier d’une éducation nutritive équilibrée dès leur plus jeune âge et ainsi, former des « consommateurs intelligents ».
Qu’est-ce qu’un « consommateur intelligent » ?
Dès lors qu’il s’agit des enfants, être un consommateur équilibré tient moins de la limitation de certains aliments que de la volonté d’essayer des nourritures nouvelles. De nombreux légumes par exemple sont refusés par les enfants car ils ne leur plaisent pas. Il est donc important d’élever des enfants possédant une attitude positive vis-à-vis de la nourriture, et cela commence avec vos habitudes personnelles et ce que vous mettez dans votre assiette. Les enfants apprennent en vous regardant, cela les rend plus ouvert d’esprit vis-à-vis de certaines nourritures s’ils vous observent les consommer sous leurs yeux.
Comment élever des « consommateurs intelligents » ?
Il existe de nombreux moyens pour mettre en place une relation équilibrée entre votre enfant et ce qui se trouve dans son assiette. Le plus important de ceux-ci est de mettre un terme aux clichés sur certains aliments et au fait que les enfants ne puissent pas les apprécier avant un certain âge. Du moment que la cuisine est préparée à la bonne température et qu’elle ne contient pas de substances nuisant à la santé de votre enfant, rien n’est mauvais pour lui et tous les aliments peuvent lui convenir. La plupart des parents avec des enfants compliqués au niveau alimentaire font face à des problèmes en ce sens où l’enfant en question refuse de tester de nouvelles nourritures, notamment les légumes. Voici quelques façons de surmonter ces difficultés récurrentes :
- Ne forcez rien. Personne n’aime être forcé de manger quelque chose, et les enfants ne font pas exception à la règle. Si vous avez décidé qu’il était temps pour votre enfant de commencer à manger des brocolis, commencez doucement, et contentez-vous d’une introduction progressive. Essayez d’abord avec un petit morceau de brocoli cru, pour voir si votre enfant aime ça. Le lendemain, essayez le brocolis cuit à la vapeur et le jour d’après, faites-le revenir à la poêle ou ajoutez un peu de fromage. Chaque fois que le brocoli sera présenté à votre enfant, laissez le choisir s’il souhaite le manger ou non. Cela aura un effet plus positif sur le long terme que si vous forcez votre enfant à manger son brocoli dès le premier jour.
- Laissez votre enfant choisir. Faire de ses enfants des acteurs dans leurs repas les aidera à développer un sens de la responsabilité futur. Lors des heures du repas, essayez de préparer deux ou trois types de légumes différents et demandez à votre enfant de choisir ce qu’il souhaite manger. Ensuite, laissez les responsables de leur choix et montrez leur que vous avez également choisi un maximum de légumes pour votre consommation personnelle.
Le plus important est d’initier vos enfants à des habitudes alimentaires équilibrées au lieu de séparer leurs repas des vôtres. Si un enfant grandit en pensant que les nuggets et les pâtes au fromages sont des « nourritures d’enfants » normales, tandis que les carottes et les brocolis sont réservés aux adultes, il va poursuivre ces habitudes dans le futur également. Les légumes et autres aliments très nutritifs peuvent être aussi bons pour leurs papilles que les nourritures frites et sucrées, mais au préalable, ce sont aux parents de faire en sorte de présenter une image différente de la nourriture et de la nutrition à leurs enfants.
Le centre pour les enfants (Children’s Center) de l’Hôpital International de Bumrungrad à Bangkok offre de nombreux services de santé pour les enfants. Il bénéficie des dernières technologies médicales et d’un personnel spécialisé avec des pédiatres et des spécialistes qualifiés qui se vouent à la santé et au développement infantile. Appelez-les dès aujourd’hui ou visitez leur site Internet pour donner un bon départ à la santé et à la nutrition de votre enfant.
Cet article est sponsorisé par Bumrungrad International Hospital
Site internet : www.bumrungrad.com
