Tag: digestion
Maladies digestives et probiotiques
Que ce soit de la pâte miso, du kamichi, du yaourt, du kéfir ou encore du thé fermenté comme le kombucha, presque chaque culture du monde possède au moins une nourriture fermentée qui possède la réputation d’avoir des effets bénéfiques sur la santé. Mais qu’est ce qui se trouve dans ce...