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Les ustensiles de cuisine thai
Pour arriver à réaliser ces mets délicieux, les marchands, restaurateurs, ou tout simplement les habitants en Thaïlande utilisent des ustensiles spécifiques qui, par leur mécanisme, font ressortir les saveurs et épices. Grâce à eux, la cuisine thaïlandaise est! Petit tour d'horizon de ces différents outils... Mortier et pilon en bois...