Pour admirer Phuket d’un nouvel angle et se détendre accompagné d’un rafraichissement en fin de journée, voici une sélection de 8 rooftops bars et restaurants à découvrir à Phuket, des plus abordables aux plus luxueux.
1. Heaven Rooftop Restaurant & Bar
Le Heaven Rooftop restaurant est situé au sud de l’île de Phuket, sur une colline près du point de vue de Kata (Kata Viewpoint).
Ce restaurant vaut surtout le détour pour dîner en profitant de l’une des plus belles vues de l’île, avec l’alignement des trois baies emblématiques dans la direction nord : Kata noi, Kata et Karon.
Les plats proposés sont un mélange de cuisine locale et internationale.
Comme souvent pour un restaurant bénéficiant d’un tel environnement, mieux vaut réserver ou venir tôt pour décrocher l’une des meilleures tables.
2. Quip Bed & Breakfast
Notre deuxième choix nous emmène à Phuket town, là où est installé un bar sur le toit du Quip Bed & Breakfast, près du quartier historique de la vieille ville et ses édifices colorés.
Étant donné sa situation, vous ne bénéficierez pas de la vue sur mer mais l’endroit est convivial, la déco est vintage alors que les prix des consommations sont logiquement plus doux que dans les grands ensembles hôteliers sur la côte.
3. On the Roof
Logé au nord de la baie de Kamala, dans le complexe de l’hôtel Novotel, le bar On the Roof propose cocktail, vins, et un menu haut de gamme. Pour ajouter du charme au lieu, vous serez accompagnés par un groupe de musique lors de votre repas.
Restaurant et bar relativement méconnu, la terrasse du On The Roof permet d’admirer l’un des plus beaux coucher de soleil de l’île. Mais chut, c’est un secret !
4. Wassa Homemade Bar
Positionné sur une colline ceinturant Patong, le Wassa Homemade est un bar simple établi autour d’une paillotte.
L’endroit vaut le détour pour ses consommations bons marchés et pour admirer les derniers rayons du soleil avec une vue panoramique.
Le nombre de place assise avec une vue dégagée étant très limité, il est conseillé d’arriver sur les coups de quatre ou cinq heures de l’après-midi en haute saison.
5. Baba Nest
La star des rooftopsbar de Phuket, c’est le Baba Nest, logé au sud-est de l’île, au cap Panwa, dans le complexe hôtelier luxueux de Sri Panwa.
Depuis sa plateforme, ce bar offre une vue spectaculaire à 360 dégrées sur la mer et les collines.
La simplicité des lieux confine au raffinement le plus subtil car vous serez assis à même le sols ur des coussins, mais entouré par une piscine à débordement !
Le Baba Nest est un bar chic et magnifique, dans l’un des complexes hôtelier et résidentiel les plus grandioses de l’île de Phuket. Prévoir un budget conséquent et réserver une table est donc une priorité.
6. Vanilla Sky Bar & Gastro Pub
Situé au sud de la baie de Kamala, le Vanilla Sky Bar fait parti de l’hôtel Cape Sienna.
Son point fort est sa vue en hauteur, avec ce sentiment de dominer la mer d’andaman, d’être au dessus de l’eau.
L’endroit se décompose en une partie restaurantet une seconde zone plus détendue, assis sur des poufs.
La carte du Vanilla Sky propose des mets cuisinés et une belle collection de bière importée. Les prix pour un cocktail débutent aux alentours des 300 bahts.
7. KEE Sky Lounge – The KEE Resort & Spa Phuket
Logé au cœur de Patong, le centre du monde de la nuit à Phuket, le Kee Sky Loungese déploie sur deux étages.
L’édifice étant orienté vers l’ouest, soit vers la plage, le point de vue est idéal pour apprécier le coucher du soleil accompagné d’un cocktail ou d’une bière, avant de poursuivre la soirée sur une musique branchée.
En prime, vous pourrez observer la piste de dance et la vue allongé sur un matelas, mais mieux vaut être parmi les premiers arrivés pour espérer en profiter.
8. Talung Thai Restaurant
Situé entre la baie de Kamala et Patong, le Talung Thai Restaurant fait partie de l’hôtel Paresa, un complexe cinq étoiles niché entre la forêt luxuriante et l’océan à perte de vue, un monde en dehors de la vie frénétique.
Le restaurant Talung Thai suit le même univers puisqu’il a été distingué par le guide Michelin dans sa dernière édition.
Entre d’autres termes, il faut découvrir le Talung Thai restaurant pour déguster ses plats thaïs haut de gamme tout en profitant d’un luxe subtil et d’un cadre enchanteur avec un panorama spectaculaire.
