Les Bonsaïs, ces arbres humains
Le Bonsaï, petits arbres mignons largement représenté en Asie, sont symbole de paix et d'éternité et représentent l'harmonie entre l'homme et la nature, la terre et le ciel. L'anecdote souvent racontée est celle du vieux sage qui expliquait son visage jeune et lisse en rapport avec la dévotion qu'il portait au Bonsaï:...
La symbolique des animaux dans le Bouddhisme
Toutes religions et toutes histoires mythologiques possèdent ses animaux ayant leurs symboliques propres et elles évoluent au cours du temps et des époques. Découvrez les 5 animaux "totem" de la mythologie bouddhiste. En effet, 5 animaux sont largement représentés dans la religion bouddhiste, ils façonnent, réincarnent, possèdent des liens avec le...
Le quartier de Chinatown
Promenez-vous dans les dédales des rues de Chinatown, découvrir une autre partie de l'Asie. Origine du quartier Chinatown s'est fondé dans les années 1780 lorsque le roi Rama I fit appel à la communauté chinoise pour construire et développer Bangkok, la capitale que l'on connait aujourd'hui. Les travailleurs chinois ont...
La véritable recette du Tom Yum aux crevettes
Le Tom Yum est un des plats les plus connus en Thaïlande. Il existe plusieurs versions et façon de faire, ne serait-ce qu'avec le choix de la viande: crevette, porc, poulet... Nous verrons ici comment faire la version "seafood" en utilisant des crevettes grises et nous verrons comment faire la version "claire" et...
Les sauces thaïes indispensables
La sauce est bien souvent indispensable pour sublimer un plat. Zoom sur les sauces thaïes les plus utilisées. Le Nam Pla, la sauce de poisson Sauce très salée et odorante, elle est faite à base d'anchois fermentés dans une saumure. Mais ne vous fiez pas à son odeur, elle relève...
La religion animiste et les esprits en Thaïlande
Une grande majorité de thaïlandais sont "animistes", c'est à dire qu'ils croient aux esprits. Au même titre que Bouddha, la population du royaume porte une attention toute particulière aux esprits. Bouddha est vénéré pour la prochaine vie, les esprits pour la vie actuelle. Les croyances veulent qu'un grand nombre d'esprit peuplent...
Plantes aromatiques et épices thaïs
La cuisine thaïlandaise, riche en saveurs, utilise de nombreuses épices pour agrémenter les plats traditionnels. Elles symbolisent aujourd'hui la cuisine du pays et offre une expérience culinaire savoureuse. Ail (Krathiam) Comme la cuisine française, une grande majorité de plat utilise l'ail, la plupart du temps il est pilé à l'aide d'un mortier...
16 règles de savoir-vivre à connaître
Connaître ces quelques règles de savoir-vivre permet de mieux s'intégrer, plus rapidement et de gagner le respect de la population. 1 - Le wai Salut qui se fait en joignant les deux mains. Plus le wai est haut, plus il représente une marque de respect importante envers son interlocuteur. Cependant, il...
Employer un travailleur à domicile
Aussi appelé maid, il est courant en Thaïlande d'employer un travailleur à domicile pour aider dans les tâches quotidiennes. Les aides proposées concernent la plupart du temps le ménage, la cuisine, le jardin et la garde des enfants. Où trouver une aide à domicile? Des agences spécialisées, identiques à celle...
Prendre le bus depuis la station Ekkamai
La station de bus de Ekkamai se nomme "Eastern Bus Terminal". Facile d'accès, située juste à la sortie du BTS du même nom, personnels chaleureux et aimable, bus tout confort, organisez ici votre départ en vacance ou en week-end! Il est possible de partir vers les plages et îles du Sud-Est...